martes, 30 de abril de 2013

Crema de carbassa

Ingredients:
- oli
- ceba
- carbassa
- patata
- mantega
- aigua
- sal

Preparació:
Es posa oli a l'olla, la ceba i la carbassa a trossos, sofregim una mica i afegim una mica de patata.
Ara posem l'aigua i la sal i deixem que bullí una mica, fins que la carbassa i la patata es trenquin amb facilitat.
Afegim una mica de mantega i triturem.

Podem posar una mica de pebre i picatostes, però això es opcional.
Que aprofiti!!!!


No hay comentarios:

Publicar un comentario