Cookies

Ingredients:

150 g de xocolata negra (trossejada)

150 g de sucre

115 g de mantega, temperatura ambient

1 ou una mica batut

155 g de farina

1 sobre de llevat Royal

Podem afegir 100gr de fruits secs, nous, anacards...

Elaboració

Preescalfeu el forn a 180 graus. Folrarem la plata amb paper vegetal.

Batem la mantega amb el sucre i afegim l'ou batut.

Trossegeu la xocolata petita.

Si voleu afegir els fruits secs també els heu de trossejar i que quedin petits.

Tamiseu la farina i el llevat.

Afegiu-ho a la massa anterior.

Agafem amb una cullereta de postre la massa i anem fent porcions.

Fornegeu fins que estiguin una mica daurades.

Bon profitttt!!!!