- 1 paquet d'espinacs congelats
- 1 ceba
- 1 llàmina de pasta de full
- 1 cullerada de mantega
- farina
- llet
- ou
Preparació:
Bullim els espinacs. Fem un sofregit amb la ceba.
Preparem la bechamel, desfem la mantega i anem afegin la farina poc a poc fins que estigui ben integrada a la mantega. Un cop es fa un bola afegim la llet freda poc a poc...
Un cop feta la bechamel ho barregem amb els espinacs molt ben escurreguts i la ceba. (Podem posar pansas)
Preescalfem el forn a 180•, estirem la masa i possem la barreja resultan ho enrrotllem i pincelem amb l'ou. Ho posem al forn fins que estigui daurat...
No hay comentarios:
Publicar un comentario